検索
イベントは終了しました
| 開催日時 | 2017年7月5日 午後13時30分～午後16時00分 |
|---|---|
| 開催場所 | 浜離宮朝日ホール |
| 内容 | ２０１７年国民文化祭のPRの地である、奈良県との連携を考え、日本の食文化へ深い影響をあたえた奈良の食文化について、各分野（古代食・発酵食・精進料理）に詳しい有識者３名（永山久夫氏（食文化史研究家）、柳原尚之氏（近茶流嗣家、柳原料理教室副主宰）、小泉武夫氏（東京農業大学名誉教授（農学博士）））にそれぞれ講演してもらい、日本の食文化への意識の高揚を図る。 |
| 料金 | 無料 |
| 主催者 | 文化庁 |
| バリアフリー対応 | 車いす |
| 備考 | 会場：小ホール |